Završen je projekt kojeg su učenici 2.e razreda zanimanja kuhar na nivou škole s nastavnicom Marijanom Radić provodili tijekom ove školske godine. Teme projekta su bile – obilježavanje pojedinih dana vezanih uz hranu i prehranu u godini te praktično izvođenje proizvodnje domaćeg džema i ajvara. Projektom su učenici upoznali tehnološke procese proizvodnje džema i ajvara, bavili su se konzerviranjem voća i povrća, unaprijedili su praktične vještine i primjenu termičkih postiupaka pri proizvodnji konzervirane hrane. Kod učenika se kroz projekt željelo potaknuti razmišljanje o važnosti i ulozi kvalitetne i zdrave prehrane kako u vlastitom domu tako i u ugostiteljstvu. Učenici su se bavili pravilnim gospodarenjem živežnim namirnicama iz okruženja. Radili su na ostvarivanju i pronalaženju ideja kako obogatiti ugostiteljsku ponudu našeg kraja te kako kao mladi budući poduzetnici aktivno djelovati u ugostiteljstvu. Rezultate projekta pri izvođenju praktičnih tehnoloških procesa saželi su kratkim opisom uz par slika koje možete pogledati u dokumentu.
U početnoj fazi našega projekta zatražili smo naše učenike da sudjeluju u izradi promotivnih materijala za projekt. Osmišljavali su sve što im se činilo prikladnim: logotip, slogan, video. Koristili su digitalne alate ili crtali rukom. Svi su materijali objavljeni na jednom zajedničkom Padletu. Pobijedili su oni koji su dobili najviše glasova! Čestitamo svim sudionicima! Vaša kreativnost je nevjerojatna!
U nastavku pogledajte videozapis sa svim učeničkim radovima.
Učenici 1.g razreda u sklopu nastave engleskog jezika, uz mentoricu Irenu Habeš Koprić prezentirali su najdraže bajke iz djetinjstva. Pogledajte i vi i prisjetite se divnih bajki!
Svjetski dan sigurnosti hrane (WFSD – World food safety day) obilježava se 7. lipnja, drugu godinu zaredom. Ovogodišnja tema je „Sigurnost hrane – briga svih nas“ u kojem se ističe aktivna uloga i odgovornost svih sudionika u sustavu sigurnosti hrane. S ciljem osiguranja visoke razine zaštite zdravlja ljudi i podizanja svijesti o sigurnosti hrane, Ministarstvo poljoprivrede i Agencija za komercijalnu djelatnost razvili su mobilnu aplikaciju HRana ( https://hrana.mps.hr/HRana/) koja pretenciozno informira građane o povlačenju ili opozivu proizvoda s tržišta za koje postoji rizik ili opasnost za zdravlje ljudi i životinja ili mogu štetno utjecati na okoliš. Time se želi usmjeriti pozornost javnosti na značaj sigurnosti hrane za zdravlje ljudi i gospodarstva.
Pristup dovoljnim količinama sigurne i nutritivno vrijedne hrane ključ je za očuvanje života i promociju zdravlja. Primarna odgovornost za sigurnost hrane pripada subjektima u poslovanju s hranom koji u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije moraju osigurati da hrana udovoljava propisanim zahtjevima. U skladu s porukom Svjetskog dana sigurnosti hrane, odgovornost za sigurnost hrane, pored subjekata u poslovanju s hranom, dijele i vlade, međunarodne organizacije, udruge proizvođača i potrošača, akademske i istraživačke institucije i privatni sektor. Potrebna je suradnja na mnogo razina, uključujući međusektorsku i međunarodnu suradnju. Često smo svjedoci članaka i medija koji govore o ispravnosti hrane, o zdravoj hrani i podrijetlu hrane koju konzumiramo. U današnje vrijeme izvanredne okolnosti izazvane širenjem epidemije COVID-19 su više nego ikada kod građana probudile svijest o važnosti osiguranja lanaca opskrbe hranom te sigurnosti i ispravnosti hrane. S obzirom da je zaista sigurnost hrane – briga svih nas želja mi je osvijestiti važnost hrane i njene sigurnosti od polja do stola kod svakog pojedinca naše škole ali i šire – poručuje nastavnica Marijana Radić.
Od početka nastavne godine učenici naše škole, 2.e, 3.e , 2.a i 2.b uključeni su u pilot projekt Biosigurnost i biozaštita gdje su kroz online nastavu marljivo i savjesno učili i proširivali svoje znanje. Nositelji projekta na nivou države su Klinika za infektivne bolesti „ Dr. Fran Mihaljević“ Zagreb, Hrvatsko društvo za biosigurnost i biozaštitu Hrvatskog liječničkog zbora i Osnovna škola Vijenac iz Osijeka. U projekt su uključene 122 škole (ukupno 4000 učenika osnovnih i srednjih škola). U okviru pilot projekta održana je Državna smotra učeničkih radova osnovnih i srednjih škola Republike Hrvatske. Na Državnoj smotri sudjelovali su timovi učenika iz 35 osnovnih škola i 32 srednje škole. Učenički tim naše škole sudjelovao je na Smotri s temom Sars- Cov-2 u Hrvatskoj. Članovi tima su bili učenici 2.b razreda – Patricia Bunko, Leonarda Pejić, Jana Jendriš i Mihael Petanjek. Rad je bio prikazan posterom u digitalnom obliku, posterom u fizičkom obliku i videouratkom. Proglašenje pobjednika odvijalo se online putem web stranice pilot projekta 2.6.2021 . Naši su učenici osvojili 3. mjesto na državnoj razini. Za videouradak je zaslužan učenik 3.b razreda Fran Ivan Mataković kojem zahvaljujemo na uloženom trudu i vremenu te ga pohvaljujemo. Mentorice učenicima bile su prof. Sanja Lugarić i Marijana Radić. Nagrađenom timu će biti dodijeljena priznanja na Klinici za infektivne bolesti „Dr. Fran Mihaljević“ u Zagrebu 29.6.2021. Pohvaljujemo učenike i čestitamo im na zavidnom rezultatu koji su postigli unatoč velikoj i jakoj konkurenciji.
