Pripremila Marijana Radić, Koordinator projekta Putujemo zelenim poljima znanja
Danas, 25.1.2023. obilježava se Svjetski dan irske kave.
Kava je sveprisutna u našim restoranima, kafićima, domovima… Veliki je dio naše kulture i ispija se svakodnevno u većoj ili manjoj količini, a nekima samo miriše. Ipak, mnogi ju ispijaju kao jutarnji ritual pri buđenju i razbuđivanju uz poznati fini okus prvog gutljaja ovog plemenitog napitka. Uz crnu tursku, koju ljudi kuhaju kod kuće, vrlo je poznata irska, iako se u praksi rjeđe pije zbog njezina glavnog dodatka – viskija. Prvu irsku kavu “smiksao” je konobar Joe Sheridan 1943. kad je uvidio da bi dodatno grijanje dobro došlo putnicima koji su navraćali u njegov bar. Pogledajte plakat i prezentaciju koju su učenici pripremili kako bi podržali kulturološku pripremu svojih prijatelja koji uskoro odlaze na mobilnost u Irsku su sklopu Erasmus+ projekta Putujemo zelenim poljima znanja sa zadaćom obavljanja praktične nastave i iskustvenog rada u zanimanju kuhar, prodavač i ekonomist.
