Ove školske godine provodi se eTwinning projekt Hranom do zdravlja u koji su uključeni učenici zanimanja kuhar 2. e i 3. e razreda te učenici zanimanja prodavač 1. f razreda. Učenici će kroz projekt osvijestiti važnost pravilne ishrane, povezati zdravlje ljudi s prehrambenim navikama i proširiti svoja znanja o pravilnoj prehrani. Prema Ustavu Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) iz 1948., zdravlje je stanje potpunoga tjelesnoga, duševnog i društvenog blagostanja, a ne samo odsutnost bolesti i nemoći; ono je osnovno ljudsko pravo, a postizanje najviše razine zdravlja najvažniji je svjetski društveni cilj. Osim naslijeđa i bioloških čimbenika koje ne možemo promijeniti, na zdravlje mogu utjecati i brojni drugi čimbenici. Odabirom namirnica možemo utjecati na naše zdravlje. Nepravilna prehrana u djetinjstvu nerijetko uvjetuje pojavu bolesti u odrasloj dobi. Kroz projekt učenike će uočiti i usvojiti važnost pravilne prehrane za zdravlje, razvijati i njegovati socijalne vještine, jačati međusobnu suradnju, razmjenjivati ideje međusobno i s učenicima iz drugih škola koje su uključene u projekt te će razmijeniti s njima iskustava i pokazati primjere dobre prakse kroz radionice koje će se provesti unutar eTwinning projekta. Svrha ovog projekta je razviti svijest kod učenika o važnosti raznolike ishrane u svakodnevnom životu te procijeniti važnost osobne odgovornosti i djelovanja na zdravlje dodala je nastavnica Marijana Radić koja je voditeljica ovog projekta u našoj školi. Osnivačice projekta na međunarodnoj razini su nastavnica Šeherzada Šaini Talić (Srednja škola Petrinja) i Gordana Pešić (Hemijsko-prehrambena tehnološka škola Beograd), a u projekt je uključeno šest škola iz 4 države: Srednja škola Petrinja, Petrinja, Hrvatska Hemijsko-prehrambena tehnološka škola, Beograd, Srbija JU Mješovita srednja saobraćajna škola Tuzla, Bosna i Hercegovina Centar za odgoj i obrazovanje Tomislav Špoljar, Varaždin, Hrvatska OOU Sveti Kiril i Metodij, Skopje, Sjeverna Makedonija Srednja škola Vrbovec, Vrbovec, Hrvatska.
28. listopada 2023. godine zauvijek nas je napustio naš dragi prijatelj i kolega profesor Tihomir Lovrić.
Nema riječi kojima bi se opisala bol i žalost koju svi u ovim trenucima osjećamo. Napustio nas je dobar čovjek,
pravi prijatelj i kolega, odličan profesor, brižan otac, suprug, sin…
Dobri ljudi ostaju živjeti i nakon smrti po svojim riječima, djelima, dobroti srca…
Kolega Tihomir sigurno će živjeti u mislima i srcima djelatnika i sadašnjih i bivših učenika Srednje škole Vrbovec.
Počivao u miru.
Ispraćaj našeg Tihomira bit će u utorak 31.10.2023. u 14 sati na groblju u Vrbovcu. Komemoracija će biti u četvrtak, 2.11.2023. u Srednjoj školi Vrbovec u 19:00 sati.
U Poreču je od 20. do 22. listopada 2023. održana 31. međunarodna konferencija Hrvatskog udruženja profesora engleskog jezika – HUPE. Naše profesorice engleskog jezika, Iva Habeš Lončarić i Irena Habeš Koprić, na konferenciji su održale su predavanje Digitalization and AI – friends or foes te zajedno s kolegicama, profesoricama Anicom Fintić i Jasnom Dobrotić, sudjelovale na trodnevnom stručnom usavršavanju.
U našoj školi održana je tradicionalna manifestacija Dani kruha – Dani zahvalnosti za plodove zemlje. Manifestacija se obilježava tijekom mjeseca listopada te pridonosi potpunijem odgoju i obrazovanju za zaštitu okoliša, upoznavanju i očuvanju biološke raznolikosti, podizanju svijesti o ekološkoj poljoprivredi i zdravoj prehrani, a temelji se na izgrađivanju pozitivnih stavova i stvaranju pravilnog emocionalnog odnosa učenika i prirode. Prigodnim programom, molitvom, blagoslovom i druženjem uz domaće proizvode obilježili smo Dane kruha i zahvalnosti za plodove Zemlje. Događaj je organizirala vjeroučiteljica Nikolina Deak Mucko, koja je učenike potakla na donošenje krušnih proizvoda i slastica koje su učenici te njihove majke i bake pripremili kod kuće, ravnateljica Dubravka Borko pozdravila je sve prisutne, zbor nas je počastio divnim pjesmama, a đakon blagoslovio. Događanje je upriličeno u glavnom atriju škole.
Ovim putem još jednom zahvaljujemo svima na uloženom trudu, našim učenicima kuharima i njihovim nastavnicima, profesorici Nikolini Deak Mucko, zboru Srednje škole Vrbovec kojeg je uvježbala profesorica Kristina Bašnec, našoj sviračkoj pratnji Petru Badeniću i Ani Čolig, voditeljima Luki Rajčeviću i Emi Hrdelji te đakonu Lucijanu Čanagđiji.
Autor teksta: Marijana Radić, prof. i Nikolina Deak-Mucko, prof.
Treću godinu za redom učenici Srednje škole Vrbovec, naši kuhari i konobari te članovi učeničke zadruge Vida obilježili su Dan jabuka. Svjetskim danom jabuke informira se potrošače o dobrobiti korištenja jabuke u prehrani. Jabuka se smatra najzdravijim voćem i zato zasluženo nosi naziv „kraljica voća“. Svjetski dan jabuka obilježava se 20. listopada, a prvi puta je obilježenu Londonu 1990. godine s ciljem promicanja njenih zdravstvenih kvaliteta i demonstracije mnogobrojnih sorti jabuke koje se u Engleskoj uzgajaju. Jabuka je predstavljena kao simbol fizičke, kulturne i genetske raznolikosti koju je neophodno očuvati. S vremenom su tradiciju obilježavanja Dana jabuka i drugdje u svijetu prihvatile mnoge škole, restorani, organizacije i udruge promičući na taj način važnost jabuke u zdravlju i prehrani ljudi. Svjetska proizvodnja jabuka iznosi oko 7 milijuna tona. Najveći svjetski proizvođač jabuka je Kina ( 44 milijuna tona), potom zemlje EU ( 10,7 milijuna tona), SAD ( 4,7 milijuna tona), Turska (2,8 milijuna tona) i Indija (2,3 milijuna tona). U 2019. godini ukupno je u Hrvatskoj proizvedeno 68 tisuća tona jabuka, dok se procjenjuje da će 2023. godine biti proizvedeno oko 65 tisuća tona jabuka. Jabuka je prvi proizvod koji se našao na policama hrvatskih trgovina sa oznakom „Dokazana kvaliteta – Hrvatska“, čime se potrošačima garantirana kupnja jabuke domaćeg podrijetla. Samo jedna jabuka mase oko 200 grama sadrži oko 104 grama ugljikohidrata, 5 grama vlakana, 10% dnevne potrebe vitamina C, 6% dnevne potrebe bakra, 5% dnevne potrebe kalcija, 4% dnevne potrebe vitamina K. Ista ta količina jabuke osigurava 2 – 5% dnevne doze vitamina E, B1 i B9. Sadrži mliječnu, limunsku i jabučnu kiselinu koje pomažu u procesu probave. Povodom Svjetskog dana jabuka učenici su pripremili pite i savijače od jabuka uz mentorstvo stručnog učitelja kuharstva Zdravka Benedika i Denisa Poznovije, a proizvode su naši zadrugari uz koordinaciju profesorice Nikoline Deak-Mucko ponudili građanima, na štandu, u centru Vrbovca.
Zanimljivosti: Isaac Newton došao je na ideju o gravitaciji nakon što mu je, dok je sjedio u voćnjaku, na glavu slučajno pala jabuka. Promatranje jabuke koja pada okomitom putanjom potaknula ga je na razmišljanje o tome što utječe na predmete da padaju pravom linijom prema tlu. Ime Adamova jabučica, potječe od priče o Adamu kome je, nakon što je zagrizao jabuku u Raju, komad voćke ostao zaglavljen u grlu. Neovisno o podrijetlu naziva, izbočenje karakteristično za muške vratove nije povezano s jabukom, već je riječ o hrskavici s prednje strane grkljana.
Dvadesetog listopada svake godine kuhari i konobari diljem svijeta obilježavaju Međunarodni dan kuhara i konobara, organiziraju radionice, predavanja, pripremaju različite delicije. Naši kuhari, uz podršku nastavnika kuharstva Zdravka Benedika, te konobari uz podršku svoga nastavnika Mladena Lusavca pripremili su različite delicije koje smo imali priliku kušati. Glavni cilj obilježavanja ovog datuma, značajnog u gastronomskom svijetu, je promoviranje same struke i podsjetnik kako kuhari i konobari imaju važnu ulogu u svakodnevnom životu i kako od sasvim običnih namirnica mogu napraviti prava mala remek djela koja razveseljavaju sve koji ih konzumiraju. Dragi naši učenici i učenice kao i nastavnici sretan vam vaš dan!
.jpg)