U sklopu projekta Voće i povrće u prehrani održana je radionica uz prof. Marijanu Radić – Važnost zimskog povrća za zdravlje. Čovjekov unutrašnji sat zimi traži jaču hranu s više masti i ugljikohidrata, pa zimi dnevno unesemo i do 200 kilokalorija više, što uz manje kretanja i tjelesne aktivnosti rezultira povećanjem tjelesne mase. Stoga treba voditi brigu o zdravlju i pravilnoj prehrani uz svježe i konzervirano povrće. Tada nam prijaju tople povrtne juhe i variva. Bezbroj je maštovitih kombinacija povrća i žitarica u povrtnim i mesnim varivima, treba reći i da je u hladnijim danima tjelovježba čak i važnija nego u ostalom dijelu godine zbog „teške“ hrane i jačanja imuniteta. Zima je razdoblje kada ne treba zanemariti povrće pa su učenici 1.e razreda zanimanja kuhar na radionici posvetili pažnju povrću, a čime su se bavili pogledajte u priloženom dokumentu.
U četvrtak 15. studenoga 2018. godine u našoj je školi gostovao znanstvenik i profesor sa splitskog fakulteta, Ivica Puljak. Ivica Puljak jedan je od znanstvenika koji je, zajedno sa znanstvenicima u Švicarskoj (CERN-u), sudjelovao u otkrivanju Higgsovog bozona. Higgsov bozon ili Higgsova čestica je elementarna čestica kojom se prema standardnom modelu objašnjava masa drugih čestica. Bozoni čine svu tvar koja nas svakodnevno okružuje, a odgovorni su za sve sile u prirodi osim gravitacije. Profesor Puljak je održao predavanje svim zainteresiranim učenicima u Plavoj sobi naše škole. Na zanimljiv nam je i pristupačan način pokušao prenijeti svoje znanje i pojednostaviti ga kako bismo što bolje razumjeli svijet oko sebe. Dotaknuo se tema kao što su postanak i smrt svemira, sudbina Sunčeva sustava i ljudskog roda, veličina svemira, broj zvijezda i planeta koji ga čine te je objasnio zašto smo svi „privlačni“ i zašto smo svi „zvijezde“.
Zahvaljujemo se prof.dr.sc. Ivici Puljaku i Danku Malekoviću na gostovanju i fotografijama te profesoricama Anici Hrlec i Sanji Lugarić na organizaciji susreta!
Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih organizirala je II. Dane strukovnih nastavnika, u Šibeniku, od 22.10.- 24.10.2018. godine., a u sklopu ESF-ova projekta “Modernizacija sustava stručnog usavršavanja nastavnika strukovnih predmeta”.
U tri dana održavanja ovoga događanja nastavnici su imali prigodu prisustvovati predavanjima (tri bloka sektorskih tema) unutar svakog pojedinog obrazovnog sektora te jednom zajedničkom međusektorskom predavanju. Cijelo događanje imalo je ukupno 46 radionica i predavanja, 520 sudionika te 60 govornika i predavača. Uz izvrsne predavače iz Hrvatske svakako valja istaknuti i izvanredno predavanje Perttua Polonena, mladog izumitelja i poduzetnika iz Finske, pobjednika najvećeg europskog natjecanja za mlade znanstvenike te Susanne Gottlieb s Aarhus Univesitet iz Danske. Sudionici ovog iznimnog događanja bili su i nastavnici naše škole: Marijana Radić, sektor: ugostiteljstvo; Silvija Gašpar, sektor: prehrana; Stjepan Žunić, sektor: strojarstvo i Veronika Sorić, sektor: ekonomija i trgovina.
19.10.2018. tradicionalo smo obilježili Dan kruha-dan zahvalnosti za plodove zemlje. U uređenju školskog prostora sudjelovali su Anamarija Klarić, Petra Barbarić, Anita Fadljević i Matej Lesković, učenici 4.g razreda. Svečanost su uveličale učenice Elena Čolig,Ines Đorđević, Nika Ferenčak, Petra Kovjanović, Sara Kuntić, Valeria Sara Birko, Gabriela Vrščak, Valeria Drvenkar, Dorotea Jagić, Antonela Tišljarec, Đurđica Forgač, Stella Novak, Magdalena Tirić i Mia Tokić pjesmom Prinosimo kruh i Srce darujem Ti u pratnji Martina Gelića, prof. glazbene umjetnosti. Program su vodile Zanna Habuzin, Barbara Jezerčić i Petra Barbarić. Kruh je sastavni dio našeg života, trebamo ga primiti sa zahvalnošću i dijeliti s onima koji ga nažalost nemaju. To je razlog da su učenici i djelatnici odlučili pomoći Caritasu te prikupili namirnice za korisnike. Ukrašavanju blagdanskog stola pomogli su i učenici 1.e razreda kuharskog praktikuma uz vodstvo kuhara – majstora Zdravka Benedika. Darove i plodove koje su učenici prinijeli na blagdanski stol blagoslovio je župnik velečasni Zoran Grgić. Simboličnim blagovanjem kruha zahvalili smo Bogu na svim plodovima i darovima kojima smo tijekom godine bili podareni.
U sklopu obilježavanja Tjedna cjeloživotnog učenja, učenici 3.c i 3.d razreda (CNC operateri, automehaničari i autolimari) prisustvovali su 5.10.2018. godine u Udruženju obrtnika Vrbovec na predstavljanju rada simulatora za zavarivanje. U pratnji učenika bio je nastavnik strojarskih predmeta Željko Šimunek. dipl.ing.
SIMULATOR ZAVARIVANJA
Agencija za strukovno obrazovanja i obrazovanje odraslih i Obrtničko učilište iz Zagreba u suradnji sa Udruženjem obrtnika Vrbovec organizirali su upoznavanje sa simulatorom za zavarivanje. Od četiri simulatora u Hrvatskoj, jedan je u Vrbovcu.
Riječ je o simulatoru ( vrijednom oko 300.000 kuna)n na kojem se pokazuju mogućnosti zavarivanja, ističe Ivan Leščić predsjednik Udruženja obrtnika Vrbovec i dodaje: „Naših 5 obrtnika metalske struke zapošljavaju 17 varilaca koji će svoja dosadašnja znanja proširiti, ali i steći nova“.
Ovoj edukaciji bili su nazočni učenici strojarskih zanimanja Srednje škole Vrbovec.
„Zavarivači su deficitarna struka. Raditi na ovom simulatoru zavarivanja je dragocjeno iskustvo. Na njemu se vježba ruka za pravilno držanje gorionika, simulator te vodi određenom brzinom što je važno, valja paziti na nagib. I na kraju simulator za zavarivanje ne zagađuje okoliš i ne troši elektrode“.
U tri mjeseca (oko 560 sati) na simulatoru će se steći znanje za certifikat proizvoda spremnog za tržište, posebno za izvoz.
Ove će nastavne godine učenici 1.e razreda zanimanja kuhar pod mentorstvom nastavnice Marijane Radić imati priliku upoznati blagodati voća i povrća kroz cijelu školsku godinu. Istraživanja pokazuju da 90% djece u dobi od 4 do 8 godina jede preporučena dnevna serviranja svježeg voća, ali pokazalo se da voćni sok čini trećinu dnevnih serviranja voća i da se taj udio povećava kako djeca odrastaju pa tako starija djeca više piju sokove, a manje konzumiraju svježe voće. Stoga će naši učenici kroz ovaj projekt upoznati značaj svježeg voća i povrća kroz cijelu godinu i to u svježem i u konzerviranom obliku. Kroz projekt će otkriti zašto je povrće i voće važno u zimskim mjesecima, koje se voće najčešće konzumira u proljeće, koje voće obiluje vitaminom C, koje voće ne izaziva alergije te koliko je bitna prehrana u različitim bojama. Projekt uključuje različite aktivnosti – istraživačke, kreativne, praktične i stvaralačke. Učenici će kroz radionice usvajati različite vještine i znanja na zanimljiv i suvremen način rada. Spoznat će značenje voća i povrća u aspektima pravilne prehrane s ciljem usvajanja vrijednost namirnica kroz obroke u danu. U školi se provodi projekt Shema školsko voće uz kojeg će učenici kroz projekt Voće i povrće u prehrani na radionicama upotpuniti svoja znanja o zdravim prehrambenim navikama i zaštiti okoliša i obogatiti svoju prehranu kroz važne nutritivne sastojke.
